> > > 도착된거 잘받았어요 > 설명서도읽어보았네요 > 궁금한건요 > 9증9포라고하는데 > 실제로 9번찌고 9번말리는건 > 아닌가봐요 > 기계로 주증 > 저운건조라고 돼있네요 > 답변부탁드립니다 > >  

9증9포 100% 확실하고요

사진에 보여지듯이 찌고 말리는 것은 찜기와 건조기에 의해 작업이 이루어집니다

찌고 말리는 과정을 9번 거쳐서 농협 숙지황이 탄생하는 것이지요

찜기는 고온 고압을 피하고자 무압력 주증기를 사용하며 건조 또한 55도이하로 저온건조를 하고 있습니다